냉동실 얼음틀 안씻으면 식중독에 걸릴수 있다.

냉동실 얼음틀을 안 씻으면 식중독에 걸릴 수 있습니다. 얼음틀을 안 씻으면 세균이 번식할 수 있기 때문입니다. 그 차가운 냉동실에서 어떤 세균이 살아남아서 번식을 하는지 그리고 얼음틀을 어떻게 관리해야 되는지 알아보겠습니다.

 

 

---

냉동실 얼음틀 안 씻으면 왜 식중독에 걸리는가?

얼음틀 세균번식 식중독

 

---

냉동실 얼음틀에서 번식하는 세균

냉동실 얼음틀에서 번식하고 살아남는 첫 번째 세균은 리스테리아균입니다. 이 리스테리아균은 영하 20도 이하에서 살아남고 얼음이 녹을 때 세균이 생장하고 증식합니다. 리스테리아균은 패혈증, 뇌수막염, 식중독 등 다양한 감영병을 유발한다고 합니다.  두 번째 세균은 노로바이러스입니다. 노로바이러스는 얼음 속에서 17일 정도 지나면 45% 정도가 살아남는다고 합니다. 노로바이러스는 식중독을 일으키는 세균입니다. 따라서 냉동실에서 얼음을 꺼내 먹을 때는 물로 살짝 헹구고 먹는 것이 좋고 얼음을 얼린 틀은 반드시 세척을 해 주는 것이 좋습니다. 그러면 아래에서 얼음틀을 어떻게 관리해야 되는지 알아보겠습니다.

 

 

---

 

얼음틀 세척 방법

얼음틀 세척방법은 아래와 같습니다. 아래의 순서대로 얼음틀을 세척하시기 바랍니다.

1. 얼음 틀에 물을 붓고 흔들어 녹은 얼음을 제거한다.

2. 얼음 틀을 수돗물에 2분 이상 담가 둔다.

3. 흐르는 물에 30초 동안 세척한다.

4. 얼음 틀을 깨끗한 천으로 닦아 물기를 제거한다.

 

 

---

 

얼음틀 살균 방법

얼음틀 살균방법은 아래와 같습니다. 아래의 순서대로 얼음틀을 살균하시기 바랍니다.

1. 얼음 틀에 식초를 탄 물을 부어 20분 정도 담가 둔다.

2. 흐르는 물에 30초 동안 세척한다.

3. 얼음 틀을 깨끗한 천으로 닦아 물기를 제거한다.

 

 

---

 

 

얼음틀 세척 시 주의 사항

얼음틀 세척 시 주의 사항입니다. 세척 시 참고하시기 바랍니다.

1. 얼음 틀을 세척할 때는 세제나 락스를 사용하지 않는다.

2. 얼음 틀을 세척한 후에는 완전히 말려야 한다.

3. 얼음 틀을 세척하지 않고 오래 방치하면 세균이 번식할 수 있으므로, 자주 세척하는 것이 좋다.

4. 얼음 틀을 세척할 때는 얼음 틀을 분리해서 세척한다.

5. 얼음 틀에 얼룩이나 때가 묻은 경우, 쌀뜨물이나 굵은 소금을 사용해 세척한다.

6. 얼음 틀을 세척한 후에는 깨끗한 천으로 닦아 물기를 제거한다.

 

 

---

 

마무리

얼음 틀을 세척하면 세균 번식을 막고 식중독을 예방할 수 있습니다. 얼음 틀은 세척 후 완전히 말려야 하며, 세척하지 않고 오래 방치하면 안 됩니다. 얼음 틀 세척을 생활화하여 식중독도 예방하고 건강한 여름을 보내시길 바랍니다. 감사합니다.

 

 

생수병물 발암물질 발생 이유