어제 뉴스를 보다가 깜짝 놀랄 소식을 보았습니다. 제주도 감귤 대부분이 에틸렌가스로 착색을 한다고 합니다. 녹색 감귤을 노랗게 만드는 것이죠. 몸에 큰 이상은 없다고 하는데 그건 알 수 없는 거잖아요 사람마다 다르기 때문에. 그래서 착색된 감귤을 어떻게 구분할 수 있는지 착색 감귤 구분법에 대해 알아보겠습니다. 구분법을 잘 보고 구매하시기 바랍니다.
특히 귤껍질을 말려서 차로 먹거나 따로 이용하시는 분들은 특히 더욱 조심하시고 착색감귤인지 아닌지 잘 판단하셔야 될 것 같습니다. 아래에 있는 구분법을 잘 숙지하시기 바랍니다.
착색 감귤 구분법 알아보기
착색 감귤
착색 감귤은 노란색이 아닌 감귤을 억지로 노란색으로 만든 감귤을 착색 감귤이라고 합니다. 그럼 착색은 어떤 식으로 할까요? 바로 에틸렌 가스로 착색을 합니다. 아래 그림과 같은 에틸렌 가스를 가지고 착색한다고 합니다.
이렇게 에틸렌 가스로 착색을 하는 이유는 노랗지 않으면 잘 안 팔려서라고 합니다. 그리고 남들도 다 쓰는데 왜 자기한테만 이러냐는 뉘앙스입니다. 그만큼 제주도에 착색 감귤이 만연해 있다는 이야기인 것 같습니다.
에틸렌 가스를 이렇게 많이 사용하고 있습니다. 귤을 살 때 경각심을 가지고 사야 됩니다. 그냥 노란색 귤을 안 사던지 아니면 노란색 귤을 살 때 착색 귤인지 아닌지 확실히 알고 사야 됩니다.
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그럼 착색귤을 팔다가 적발되면 어떻게 될까요? 제주도에서는 과태료를 부과한다고 합니다. 최대 천만 원이라고 합니다. 그럼 몇백만 원 정도 나올 수 있다는 이야기인 것 같습니다. 즉!! 걸리면 벌금내고 안 걸리면 땡큐란 이야기이네요. 벌금보다 수익이 훨씬 많을 것 이니까요.. 벌금이 약하니 이런 짓을 하는 것 같습니다.
착색 감귤 구분법, 구별법
착색 감귤 구분법에 대해 알아보겠습니다. 위와 같이 대부분 농가에서 감귤에 착색을 하고 있는 것 같은데. 귤을 안 먹을 수도 있지만 귤을 좋아하니 먹어야겠죠? 그래서 어떻게 착색 감귤을 구분하는지 알고 잘 골라서 구매해야 될 것 같습니다. 착색 감귤을 구분하는 방법은 생각보다 간단하네요.
착색을 하게 되면 꼭지가 말라버리나 봅니다. 겉은 노란색인데 꼭지가 검은색으로 말라있다면 착색 감귤이라고 합니다. 그러니 귤을 구매하실 때에는 꼭지가 초록색이고 신선한 귤을 구매하시면 될 것 같습니다.
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마무리
오늘은 착색감귤 구분법에 대해 알아보았습니다. 제주도 대부분 농가들이 감귤에 착색을 하고 있는 것 같은데 우리는 규을 살 때 구분법을 생각하고 잘 구매하셔야 될 것 같습니다. 착색 감귤 구분법이 생각보다 간단해서 다행입니다. 착색이 안된 건강한 귤을 구매해서 드시기 바랍니다. 껍질을 말려서 차로 먹는 사람은 특히 더 주의하셔야 될 것 같습니다.
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