떡볶이와 튀김, 함께 먹으면 안 되는 이유! 건강을 지키는 먹는 법

떡볶이와 튀김, 맛있지만 위험한 조합?

한국인의 소울푸드인 떡볶이와 튀김! 그러나 건강을 생각한다면 이 조합을 피해야 한다는 사실, 알고 계셨나요? 의사 유튜버 채널 ‘닥터프렌즈’에서는 떡볶이와 튀김의 조합이 건강에 미치는 영향을 경고하며 더 건강하게 즐길 수 있는 방법을 소개했습니다.

 

떡볶이와 튀김

 

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떡볶이와 튀김이 건강에 안 좋은 이유

1. 정제 탄수화물 + 트랜스지방 = 최악의 콜라보

떡볶이와 튀김에는 정제 탄수화물과 트랜스지방이 다량 포함되어 있습니다.

• 정제 탄수화물 : 밀가루, 설탕 등이 포함되어 있어 빠르게 흡수되며 혈당을 급격히 상승시킵니다.
• 트랜스지방 : 기름을 반복 사용하면서 생기는 유해 물질로, 심혈관 질환의 원인이 될 수 있습니다.
• 단순당 과다 섭취 : 떡볶이의 달콤한 양념도 혈당을 높이고 체지방을 증가시킬 위험이 있습니다.

2. ‘가짜 배고픔’ 유발

이렇게 혈당이 빠르게 올라가면 다시 급격히 떨어지면서 **허기를 느끼게 되는 현상(가짜 배고픔)**이 발생합니다. 이는 지속적인 과식을 유도하여 비만, 당뇨병, 대사증후군과 같은 건강 문제를 초래할 수 있습니다.

3. 기름 재사용 문제

많은 분식점에서는 기름을 여러 번 재사용하는 경우가 많습니다. 재사용된 기름은 산화되면서 발암물질이 생성될 수 있으며, 이는 장기적으로 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.

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떡볶이를 건강하게 먹는 방법

떡볶이를 완전히 끊기는 어렵다면, 건강을 지키면서 먹는 방법을 실천해 보세요!

✅ 1. ‘계란 & 채소’ 먼저 먹기

떡볶이에 포함된 삶은 계란, 양배추 등을 먼저 먹으면 혈당 상승을 완화하는 데 도움이 됩니다.

✅ 2. 튀김은 가능한 한 피하고, 먹더라도 오징어나 깻잎튀김 선택

튀김을 꼭 먹고 싶다면 오징어 튀김, 깻잎 튀김, 고추 튀김처럼 비교적 건강한 재료를 선택하세요.

✅ 3. 식사 후 30분 이상 가벼운 산책

탄수화물을 섭취한 후 가벼운 **유산소 운동(산책, 가벼운 조깅 등)**을 하면 혈당 조절에 도움이 됩니다.

✅ 4. 하루 8000보 걷기 실천

식후에는 반드시 하루 8000보 걷기를 목표로 해보세요! 이는 체중 조절뿐만 아니라 심혈관 건강에도 큰 도움이 됩니다.

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건강한 식습관, 작은 실천이 중요하다!

떡볶이와 튀김, 너무 맛있지만 건강을 위해서는 올바른 식습관이 필수입니다. 오늘부터 떡볶이를 먹을 때 계란과 채소 먼저 먹기, 기름 재사용이 적은 곳에서 먹기, 식후 산책하기를 실천해 보세요.

 

 

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